Dhow Restaurant

Das Herzstück des Hotels ist das Restaurantgebäude, in der sich auch die Dhow Bar, lounge und TV lounge befindet. Das Restaurant besteht komplett aus Dhow Möbeln, die wir selber in unserer Werkstatt herstellen. Alte Arabischer Dhows, die seit Jahrhunderten zum Fischen benutzt werden, wurden zu Tischen, Stühlen, Sofas und anderen Möbelstücken verarbeitet, und verleihen dem Zanzibari Restaurant einen besonderen, einzigartigen Charme.

Wir bieten ein englisches Frühstück, zum Mittagessen und Abendessen eine Auswahl an kulinarischen Spezialitäten, und etwa einmal die Woche ein grosses Seafood Buffet an. Natürlich liegt der Schwerpunkt auf einer Vielzahl an Meeresfrüchten, die wir täglich vom nahegelegen Hafen fangfrisch beziehen.